島根の地酒 > 開春 > 開春 30BY生もと木桶仕込 寛文の雫 1800ml
商品詳細

開春 30BY生もと木桶仕込 寛文の雫 1800ml


開春 生もと木桶仕込 寛文の雫 1800ml
商品番号 N1-04-036
商品名 開春 30BY生もと木桶仕込 寛文の雫 1800ml
販売価格 3,300円
税別価格 3,000円
メーカー 若林酒造(島根県大田市温泉津)
送料区分 送料別
配送タイプ 普通便
在庫数

化粧箱:
数量:

・江戸時代の文献を参考に、当時の日本酒を忠実に再現された個性豊かなお酒です。

現代の日本酒では味わうことのできない、豊かな香り、米のやわらかい甘味と深い味わいを楽しめます。

■アルコール度数 14%
■原料 米・米麹
■原料米:山田錦(温泉津町産100%・生産者:石原秀範) 
■精米歩合 90%
■日本酒度:-78 
■酸度 :4.4
■アミノ酸度:7.2 
■もろみ日数:20日
■酵母:無添加きもと仕込 
■杜氏 山口竜馬