・地元会員の方で、酒米の田植え・稲刈り・仕込み・瓶詰・ラベル貼りまで、全ての行程を手伝われて一緒に造られたお酒です。
蔵近くの田で育てた山田錦を丁寧に仕込み、袋吊りで丁寧に搾り、上品な香りと濃厚な旨味を併せ持ち、キレの良い純米吟醸の生原酒です。
こちらの火入れ商品が 雨田笥(うたげ) になります。
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