・島根県産の酒米「五百万石」を使用し、丁寧に醸した純米酒。穏やかな香りと、熟成を重ね旨みに幅があり米の味を味わえるしっかりとした辛口タイプ。深まった味わいをそのままお届けするため、炭素ろ過はしていません。
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